Arhiva | 18:40

Ultimul weekend de toamna

24 nov.

Am gasit acest articol foarte important al domnului dr. Mencinicopschi, si desi toamna e pe sfarsite, vreau sa vi-l impartasesc. Trateaza notiuni importante ale nutritiei corecte, detoxifierea organismului, si cateva recomandari sanatoase.

Organele care trebuie protejate sunt plamanii si intestinul gros, iar culoarea asociata este albul. Legumele preferate sunt cele crescute in subsol: cartofii, morcovii, pastarnacul, telina radacina, napii, patrunjelul radacina si ghimbirul.
Atentie speciala a nu se asocia proteinele animale cu cerealele. Pentru a usura digestia, acum ar fi indicat sa consumam doar un aliment proteic la o masa.
In timpul toamnei apar: prazul, varza, conopida, broccoli, sfecla, perele, gutuile, merele, dovleacul, fasolea boabe, mazarea boabe, lintea, nucile, andivele, fenicul, ciupercile, , mandarinele, strugurii, cicoarea si castanele comestibile.
Foarte bune sunt florile si fructele de soc, se vor consuma numai fierte in dulceturi sau ca otet, deoarece verzi sunt extrem de laxative.
Strugurii pot fi consumati pentru efectul lor depurativ, insa fara excese, deoarece au un continut foarte mare de zahar, mai putin de 200g pe zi.
Alunele si nucile sunt alimente exceptionale atunci cand sunt consumate in cantitati moderate, 7 mieji de nuca, si 20 de alune pe zi, nesarate si neprajite, deoarece aduc un aport de acizi grasi esentiali anti inflamatori omega 3 si proteine de calitate inalta.
Sfecla, in acest anotimp, consumata cruda in salate sau coapta are efect remineralizant si revigorant, de asemenea combate anemia.
Dovleacul cu multiplele lui varietati este bogat in carotenoizi si alti nutrienti valorosi protejand ficatul, stomacul, vezicula biliara, prostata. Samburii de dovleac consumati cruzi cu miere sunt un bun vermifug, util in combaterea parazitilor intestinali si in preventia cancerului de prostata.
Ridichea, ghimbirul, sfecla, telina sunt extrem de benefice pentru buna functionare a ficatului, uzina de detoxifiere principala a organismului.
Sa aveti parte de un anotimp cat mai sanatos!

Reclame