Cremă de merluciu, roșii și ou

16 apr.

Ingrediente:

  • un pic de ulei de masline
  • o ceapa mare
  • 5 căței de usturoi
  • 3 rosii
  • un strop de vin alb
  • 4 filete mari de merluciu, fara oase si fara piele
  • 1 pahar de apa
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Intr-o oala călim ceapa si usturoiul.

Adaugam rosiile triturate si le lasam sa dea un clocot. Adaugam vinul. Il lasam sa se evapore.

Adaugam merluciu, apa, sarea si piperul. Il lasam sa fiarbă apoi spargem oul si amestecam energic.

Mixam si servim.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: