Tag Archives: fructe

Fruit ice cream

25 apr.

paletas-de-yogurt-con-fruta
Fructele se pot servi si altfel…
Pentru inghetate delicioase incercati urmatoarele mixuri:
1. Pere si rodie
2. Piersici si portocale
3. Mere si mure
4. Ananas si cocos
5. Capsuni si kiwi
6. Pepene rosu, kiwi si pepene galben
7. Banana, lamaie si cocos
8. Ananas si mango
9. Mandarina, caise si lamaie
10. Mango, kiwi si capsuni
11. Iaurt cu fructe
12. Iaurt cu dulceata
Puteti forma straturi cu fiecare in parte, sau sa le amestecati.
Enjoy!

Reclame

Combinatii de fructe in prepararea de smoothie

24 apr.

images
Fructele, proaspete sau inghetate formeaza baza in prepararea unor bauturi hranitoare, precum sucurile naturale, shake-uri si smoothies. Pana obtinem insa gustul mult ravnit, le tot combinam cu ce avem la indemana. Inspira-te din ideile de mai jos pentru a gasi perechea fructului preferat!

Mere: Sunt bogate in fibre si contin vitaminele A si C. Merele se potrivesc de minune cu morcovi, fructe de padure si in general cu mai toate fructele.

Banane: Sunt bogate in potasiu, magneziu si calciu. Acestea contin de asemenea riboflavina si vitaminele A si C. Bananele se pot combina cu fructe de padure, nuci, fructe samburoase si cu fructe tropicale.

Afine: Contin multa vitamina C si fier. Daca doriti afine in afara sezonului lor, merg foarte bine si cele congelate. Afinele sunt gustoase alaturi de mere, banane, nuca de cocos si alte fructe de padure.

Grapefruit: Acestea sunt adevarate bombe de vitamina C. Grapefruit-ul rosu este mai dulce decat soiurile galbene. Merg bine cu alte citrice si completeaza aroma ananasului, kiwi-ului si a bananelor.

Kiwi: Acestea contin vitamina E si vitamina C. Atentie la combinarea lor cu lapte, deoarece enzimele din kiwi influenteaza coagularea laptelui. Sunt delicioase alaturi de fructe de padure si fructe exotice.

Mango: Sunt bogate in vitaminele A, C si contin beta-caroten. Fructele de mango fac pereche buna cu pepenele galben, nuca de cocos si alte fructe tropicale.

Pepene galben: Fructe bogate in minerale. In special soiurile Charantais si Cantaloupe sunt foarte aromate. Pepenii merg bine cu fructe de padure, ananas, castraveti, menta si ghimbir.

Portocale: Toate citricele au un continut ridicat de vitamina C. De obicei pentru sucuri proaspat stoarse, se preteaza bine in special soiurile dulci, iar portocalele rosii aduc un plus de culoare. Se potrivesc de minune cu fructe de padure, fructe samburoase, alte citrice, dar si cu morcovi.

Fructul pasiunii: Acestea contin vitaminele A si C si au un gust dulce acrisor. Desi si semintele sunt comestibile, in generel se paseaza pulpa. Niciodata nu pastrati aceste fructe la frigider. Sunt bune in combinatie cu fructe de padure si fructe exotice.

Piersici: Contin vitaminele A si C, cand sunt coapte, au un gust dulce si foarte aromat. In general se gasesc piersici cu pulpa galbena sau alba. Inainte de prepararea bauturilor, acestea trebuie curatate de coaja si sambure. Sunt gustoase in combinatie cu nuci si cu majoritatea fructelor, dar in special cu zmeura.

Pere: Acestea contin riboflavina, potasiu si vitaminele A si C. Soiurile Williams Christ, Packhams si Forelle sunt deosebit de suculente. Combina-le cu mere sau portocale, dar si cu zmeura.

Ananas: Este foarte bogat in vitamina C si enzime digestive esentiale. A nu se pastra la frigider. Ananasul se potriveste cu pepenele galben, fructe exotice, nuca de cocos, ghimbir si scortisoara.

Zmeura: Bogata in vitamina C, potasiu, fier si magneziu, actionand astfel ca si antispastic. Exista multe soiuri de zmeura, dar in principiu toate sunt dulci si zemoase. Zmeura se mentine proaspata pana la doua zile. Merge bine cu piersici, pepene si alte fructe de padure.

Capsuni: Acestea sunt printre cele mai populare fructe de padure si contin fier, potasiu si vitaminele B si C. Cumparati de preferinta fructele din culturi regionale si consumati-le cat sunt proaspete (in decurs a 1-2 zile). Capsunile au gust minunat alaturi de piersici, banane, ananas si alte fructe.

Pepene rosu: Fructe bogate in vitaminele B si C, au un continut ridicat de apa si astampara astfel usor setea. Consumati intotdeauna doar pepeni copti. Pe acestia ii recunoastem de obicei, atunci cand nu suna a gol. Se potrivesc cu lamai, portocale, Grapefruit, si alte soiuri de pepene.

Ingrijiri specifice pentru fata

1 apr.

Masca pentru ten este mai eficace decat o crema, pentru ca sub masca pielea nu transpira si absoarbe mai usor principiile active.

Mastile se impart in doua categorii:
Masti care isi mentin consistenta in timpul tratamentului. In general ele sunt pe baza unor produse vegetale si exercita o actiune astringenta de purificare daca au la baza plante si o actiune nutritiva daca au la baza fructe. Prezenta mierii in masca favorizeaza actiunea depurativa, in timp ce prezenta germenilor de grau si a vitaminelor efectul tonifiant.
Masti care se usuca imediat pe piele. Pe baza de argila sau de parafina, ele destind pielea si relaxeaza muschii, favorizand in plus imbunatatirea porozitatii pielii.

Pentru a obtine rezultate bune, masca trebuie sa se mentina pe fata tot timpul indicat, prelungirea duratei poate dauna pielii prin astuparea porilor.
Daca este precedata de un masaj local, masca aduce sangele la suprafata, printr-o crestere a circulatiei capilare si o stimulare a regenerarii pielii.

Corect preparata, ea impune respectarea catorva reguli:
– pielea se curata inainte cu o lotiune sau un gel, urmat de un scurt masaj
– se izoleaza zonele delicate cu o crema hidratanta
– se pastreaza o stare de relaxare pe durata tratamentului

Masca regeneratoare cu mar
– un mar
– o lingura de miere
– un galbenus de ou
timp: 12 minute

Masca emolienta cu ulei de avocado
– un galbenus de ou
– o lingurita de ulei de avocado
– 3 picaturi de ulei esential de lavanda
Peste acest strat adaugati un al doilea format din:
– albusul de ou
– cateva picaturi de suc de lamaie
timp: 15 minute

Masca hidratanta cu migdale s castane salbatice
se macereaza 3 – 4 ore, in apa calduta
– 30 g migdale curatate si tocate
– 30 g castane pulbere
se adauga:
– 10 g lumanarica pulbere
– 2 linguri ulei de migdale
timp: 10 minute

Masca emolienta cu castravete
– un castravete
timp: 10 minute

Masca antirid cu fructe si verdeturi
amestecati cantitati egale de:
– avocado
– pepene galben
– laptuca
– fragi
– cateva picaturi de lamaie
– un gabenus de ou
timp: 10 – 12 minute

Masca de argila pentru piele grasa sau cu acnee
– 2 linguri de argila verde
– 1 picatura de ulei esential de salvie
– 1 picatura de ulei esential de lavanda
– 1 picatura de ulei esential de rozmarin
– suc de lamaie, pentru a obtine consistenta unei creme
timp: 10 minute

Masca de argile pentru piele normala
– 2 linguri de argila verde
– 1/2 lingura de ulei de masline
– 1 lingura suc de morcovi
– 1 lingura suc de castravete
timp: 10 minute

Masca de argila antirid
– 2 linguri de argila verde
– decoct de barba ursului
Puneti crema astfel obtinuta intr-o bucata de tifon si aplicati-o peste riduri.
timp: 10 minute
Acest preparat este util si impotriva vergeturilor.

Lotiuni foarte simple, preparate in casa:
Lotiune de piersici
Sucul de piersici – actiune tonifianta, reduce ridurile si lasa pielea catifelata.

Lotiune cu trandafiri si flori de portocal
Amestecand cantitati egale de apa de trandafiri si apa de flori de portocal, obtineti o lotiune tonifianta cu efect antiimbatranire.

Lotiune cu aloe
Amestecati 1o g suc de aloe cu 500 g apa.
Aceasta lotiune mentine tineretea epidermei.

[Frumoasa ca la 20 de ani – Bruno Massa]

Alimente care cresc imunitatea

30 oct.

Pentru a va feri de astenia de toamna si a va apara organismul de boli, iata cateva alimente care va pot ajuta cu siguranta.

Anghinarea
Contine compusi care cresc flora bacteriana a intestinului si stimuleaza sistemul imunitar.

Morcovul
Este o sursa extraordinara de betacaroten, compus care se transforma in vitamina A, are functie antioxidanta si intareste apararea organismului de factori exteriori.

Afinele
Previn infectiile urinare.

Citricele
Vitamina C te ajuta sa eviti starea de oboseala si anemia.

Struguri
Previn diverse tulburari cardiovasculare si boli degenerative. De asemenea combat constipatia.

Ceapa si usturoiul
Amandoua sunt antiseptice. Actioneaza asupra cailor respiratorii si favorizeaza expulsia mucozitatilor, de aceea multe afectiuni pulmonare se imbunatatesc cu consumul lor.

Varza
Actioneaza ca laxativ, diuretic si depurativ.

Germenii
Contin numerosi nutrienti care se asimileaza usor in organism. In plus, aporta putine calorii, si faciliteaza digestia.

Kiwi
Cu doar un fruct pe zi, acoperi necesarul de vitamina C, un antioxidant care faciliteaza absorbtia de fier si este fundamental pentru sinteza de colagen.

Iaurt degresat
Contribuie la regenerarea si mentinerea echilibrului florei intestinale.

Prune uscate

21 oct.

Prunele depasesc continutul de antioxidanti al fructelor de padure, o singura pruna continand aceeasi cantitate de vitamine si minerale ca un pumn de afine (iar despre afine se spune ca sunt fructele perfecte).

Prunele uscate contin fier, calciu, potasiu, seleniu, vitaminele A, B si C, iar antioxidantii protejeaza celulele organismului de actiunea nociva a radicalilor liberi, care stau la originea bolilor cardiovasculare, neurodegenerative si a cancerului.

Unul din marile beneficii pe care la aduc sanatatii prunele uscate este cresterea capacitatii organismului de a face fata agresiunii virusilor specifici perioadei reci a anului. In ceea ce priveste prunele uscate, prin procesul de deshidratare, acestea pierd foarte putin din vitaminele si mineralele fructelor proaspete. Doua-trei prune uscate, pe zi, sunt suficiente pentru a mentine la cote ridicate imunitatea organismului.

Foarte bogate in fibre, prunele au un puternic efect laxativ, stimuland digestia si eliminarea grasimilor nesanatoase. Prunele sunt si un excelent diuretic.

Numai 100 de grame de prune aduc 23 la suta din necesarul zilnic de fibre si contribuie la o absorbtie lenta a zaharurilor, ceea ce le face foarte eficiente in diete, tocmai ca urmare a proportieie ideale intre fibre si zaharuri. Se cuvine spus ca prunele uscate sunt unul din alimentele de baza al dietelor vegetariene.

Prunele uscate sunt perfecte la micul dejun, 4-5 fructe insemnand circa 100 de calorii, nivel care nu pune probleme daca respecti o dieta care urmareste scaderea in greutate. Combinate cu lactate degresate si cereale integrale aduc intreg necesarul de energie necesar organismului. Avantajul este ca prunele uscate sunt foarte satioase. Mancare dimineata determina o scadere considerabila a apetitului. Sunt gustarea ideala, intre mese, mai ales in cursul dietelor, fiind cap de lista in seria snacks-uri inteligente. Doua-trei prune uscate, pudrate cu putina scortisoara, si miezul a trei nuci, de exemplu, reprezinta o gustare absolut perfecta.

Evita prunele afumate, care isi pierd cea mai mare parte din proprietati.